(с
използването
на
воденични
камъни така,както
преди векове,за да се запази онзи специфичен вкус).
Много често се използва като заместител на ориза,
но в съвременната българска кухня се
предпочита заради хранителните му качества .
Булгура е по хранителен от ориз и кус-кус.
Подходяща храна както за малки деца,
така и за хора от третата възраст.
преди векове,за да се запази онзи специфичен вкус).
Много често се използва като заместител на ориза,
но в съвременната българска кухня се
предпочита заради хранителните му качества .
Булгура е по хранителен от ориз и кус-кус.
Подходяща храна както за малки деца,
така и за хора от третата възраст.
